Them Knas 45+

Them Knas er en hel unik lagret ost. Den specielle ostekultur danner små krystaller i osten ved lagring. Krystallerne knaser delikat og fremmer smagen. Them Knas er lagret i ca. et år. Them Knas er god på fx. ristet rugbrød, eller andet groft brød.

Ingredienser

Pasteuriseret mælk, syrningskultur, osteløbe, salt, konservering (kaliumnitrat)

Næringsindhold pr. 100 g

Energi 1360 kilojoule (330 kcal)
Fedt 28 g  
Mættede fedtsyrer 19 g  
Kulhydrat 1,5 g  
Sukkerarter 0
Protein 28 g  
Salt 1,9 g

Gulerodspesto

Gulerodspesto med skovsyre og Krystalost

Læs mere>>

Kartoffelrosti

Kartoffel Røsti med Humleost og rejer

Læs mere>>

Ostekurve

Sprøde og lækre ostekurve af Krystalost

Læs mere>>

Tomatsuppe

Tomatsuppe med Krystalost og ostebrød

Læs mere>>