ØKOLOGISK MILD HAVARTI

Ren, mild og smørduftende økologisk Havarti, der er skærbar, skorpefri og har små fine huller. En blid og blød klassiker til familiens morgenbord og madpakker. Smager, som en rigtig Havarti skal smage. Prøv den fx på et stykke smørristet rugbrød med et par flager havsalt. Mild Havarti har ingen kitsmag, og det gør den særligt velegnet som riveost, når du gratinerer.

LAGRET HAVARTI

Fuldmoden kitsmag med syrlig skarphed i balance med dyb umami og nøddeagtig sødme. Konsistensen er fast og let smuldrende. Intens og udtryksfuld udgave af den danske nyklassiker. En Havarti til de voksne, der fås som både økologisk og konventionel. God med fx grønne oliven, grillet peberfrugt, bagte blommer eller et glas god snaps.

ØKOLOGISK SAMSØ 30+

Mild og blid med en ren og mælket duft af smør og mejeri. Konsistensen er smidig, men med et fast lille bid, der gør den let at skære. En økologisk Samsø, som alle kan lide. God med fx friskslynget honning eller søde druer.

ØKOLOGISK SAMSØ 45+

Rund og rar klassiker med en mild og sødmefuld duft af brunet smør. Konsistensen er cremet, fyldig og fast, som en ægte økologisk Samsø skal være. Prøv den fx med syltede grønne tomater eller på et godt surdejsbrød.