Ren, mild og smørduftende økologisk Havarti, der er skærbar, skorpefri og har små fine huller. En blid og blød klassiker til familiens morgenbord og madpakker. Smager, som en rigtig Havarti skal smage. Prøv den fx på et stykke smørristet rugbrød med et par flager havsalt.

Fuldmoden kitsmag med syrlig skarphed i balance med dyb umami og nøddeagtig sødme. Konsistensen er fast og let smuldrende. Intens og udtryksfuld udgave af den danske nyklassiker. En økologisk Havarti til de voksne. God med fx grønne oliven, grillet peberfrugt, bagte blommer eller et glas god snaps.

Mild og blid med en ren og mælket duft af smør og mejeri. Konsistensen er smidig, men med et fast lille bid, der gør den let at skære. Mætter godt uden at være fed – en økologisk Samsø, som alle kan lide. God med fx friskslynget honning eller søde druer.

Rund og rar klassiker med en mild og sødmefuld duft af brunet smør. Konsistensen er cremet, fyldig og fast, som en ægte økologisk Samsø skal være. Prøv den fx med syltede grønne tomater eller på et godt surdejsbrød.